Coach & Cook

Votre atelier de cuisine sur Paris
Votre atelier culinaire sur Paris
Des animations collectives et ludiques pour renforcer les liens entre les participants.
Veuillez saisir votre adresse e-mail
pour recevoir notre newsletter !
 

Témoignages

  • « Notre groupe a tout simplement adoré partager ce moment, et ils en sont ressorti, tous sans exception, ravis d’avoir pu rencontrer leurs collègues dans un cadre et une activité mêlant détente, esprit de groupe et créativité. Atelier culinaire brillamment mené. » Directeur Financier d’un grand groupe de lubrifiants (Un séminaire annuel avec un moment prestigieux pour et avec l’ensemble de l’équipe internationale finance)
  • « Merci à Sylvie, Catherine, Jean Marc et Laurent pour ce sympathique résumé en image et texte de notre belle soirée commune. On aurait presque envie d’avoir les sons, les saveurs et les odeurs ! Cela permet aussi avec un peu de recul et c’est bien agréable, de revisiter ce que nous avons pu partager « ou pas » lors de cette rencontre à la fois riche et courte. Donc au-delà des compliments nombreux déjà partagés par tous, ce qui va être intéressant pour être en ligne avec tous les propos du CR, c’est de pouvoir tracer concrètement les suites positives en terme d’open innovation que ce type de rencontre originale et décalée peut provoquer. » Pierre Nougué (Co fondateur ECOSYS Group après avoir reçu le book souvenir de l’atelier Afterwork de l’Innovation auquel il a participé)
  • « EXCELLENT !!! Que dire de plus, c’est tellement le reflet de notre formidable soirée, restituée en quelques photos (où nous sommes tous superbes – bravo le photographe) et avec des verbatim précis et complets. Bel exercice qui nous rappelle si bien ce moment enthousiasmant. «  Délégué Innovation auprès du Médiateur national (après avoir participé à un Afterwork de l’Innovation)
  •  » Chez HETIC, les participants à l’atelier culinaire saluent avec enthousiasme cette initiative « conviviale », « stimulante » et « gourmande » qui les a mis en appétit pour se lancer dans leur MBA. « Dans le monde du digital, aussi, le management se doit de faire la part belle à l’intelligence collaborative et émotionnelle. » Michelle Jean-Baptiste (Directrice et créatrice du programme du MBA Digital Business d’HETIC après une journée d’innovation via la cuisine pour la nouvelle promotion internationale de ce MBA)
  • « Avec ton équipe tu nous as montré qu’avec de bons ingrédients, il est possible de faire des miracles même si, a priori, nous n’y connaissons rien. Parmi les ingrédients, il est très important d’emporter du plaisir, de la bienveillance et de l’envie. Au-delà du résultat physique, cela crée un résultat humain incroyable que l’on retrouve très bien dans ton résumé RE-créatif. J’espère que nous saurons nous retrouver pour un autre moment de convergence créative convivial. » Un directeur de grand groupe aéronautique (après avoir participé à un Afterwork de l’Innovation)
  • « On peut atteindre des objectifs compliqués tout en s’amusant ! » Kenya (responsable communication dans un groupe européen de télésurveillance, pour renforcer les liens entre les salariés)
  • « J’ai pu mettre un visage sur tous ces mails et aujourd’hui, j’accepte volontiers de travailler avec les parisiens ! » Ludo (groupe européen de télésurveillance, pour renforcer les liens entre les salariés)
  • « Chacun a des compétences. Tout le monde en cohésion, on obtient un vrai travail d’équipe, un esprit combatif. Ensemble, on gravit des montagnes ! » Peggy (directrice commerciale dans un groupe européen de matériel de restauration, pour tester le leadership de ses équipes commerciales)
  • « Perfect to improve our food culture and work on the future CREW values. This put the team in the right mindset for an even more productive next day. » Karen (DRH of a food group for her international board)
  • « Mettre l’humain plus en avant est un vrai plus ; La cuisine est une occasion de s’exprimer. Cela redynamise drôlement. » Jérémie (directeur dans un groupe de Presse, pour ses collaborateurs pour accompagner un changement de stratégie)
  • « La cuisine a permis de mettre en évidence le comportement de chacun et de travailler sur les freins qui nous font aujourd’hui, courir après le temps. » Christophe (groupe international de produits pharmaceutiques, atelier gestion du temps via la cuisine)
  • « A l’occasion de l’intégration de 5 néerlandais dans la direction informatique Europe, nous avons souhaité renforcer les liens entre les salaries. La cuisine a permis de jouer la carte multiculturelle. » Sandrine (Directeur informatique Europe d’un groupe international automobile pour ses collaborateurs)
  • « Team work today is all about working in matrix environments, being stronger together etc etc, dialogue and all of that… With Coach & Cook, there are targets that we achieved. » Fiona (groupe international travaillant au service de la santé, atelier gestion de projet via la cuisine pour ses collaborateurs)
  • « Soirée conviviale, agréable, gouteuse, bref un régal dans la bonne humeur entre collègues. » Philippe (atelier culinaire)
  • « Quel agréable moment. Le temps est passé très vite. Nous nous sommes régalés à confectionner les plats et à les déguster. Manger rassemble les hommes. Merci. » Valérie et Fred (atelier culinaire)
  • « J’ai retenu qu’il faut tout goûter ! C’est une très belle occasion pour casser la glace ! » Ludo (team building via la cuisine)
  • « Permet de nous voir de façon différente. Mission accomplie ! » Marion (atelier culinaire)
  • « Le résultat collectif est impressionnant. » Jean-Yves (atelier culinaire)
  • « A titre personnel, j’ai réussi à faire une chantilly ! » Christophe (team building via la cuisine)
  • « Une vraie démonstration de l’énergie de la collaboration ! » Chantal (team building via la cuisine)
  • « Un vrai résultat visuel et gustatif. L’esprit d’équipe a bien fait son office. » Yves (atelier culinaire)
  • « On peut atteindre des objectifs compliqués tout en s’amusant ! » Romane (gestion du temps via la cuisine)
  • « Du partage et un beau travail d’équipe, notamment avec mes collègues qui sont dans le même bâtiment que nous. Je les verrai sous un nouvel angle ! » Paul (atelier culinaire)
  • « J’ai vraiment apprécié ce moment. C’est l’une des meilleures journées passées avec mes collègues. » Sylvie B (team building via la cuisine)
  • « Avec la collaboration de chacun, ensemble, on a trouvé de superbes idées de décorations. » Marie-Cécile (atelier confiance en soi par la cuisine)
  • « Hyper surpris par le résultat. Moi, la cuisine, je n’aime pas et j’ai appris qu’on peut se surpasser dans une équipe ! » Jean-Pierre (atelier culinaire)
  • « J’ai beaucoup apprécié la séance. Nous étions 4, c’etait ROYAL.pour ma part, le fait d’être venue avant un WE ou je recevais, c’était génial, j’ai eu 2 plats, une entrée et un dessert. Plus qu’à réchauffer (j’ai pu profiter de mes invités), avec de la cuisine plutôt élaborée, sans faire de course, ni salir ma cuisine, et en passant 1/2 journée à discuter avec des copines. Que demander de plus… »Florence
  • « Hi girls ! Here is a mail that is going to change your life ! I went last Monday and cooked 5 dished in such a small time slot (2 hours, with my daughter’s help) ! imagine, everything was ready for me when i arrived into an ex Michelin restaurant’s Grande Cuisine. The 5 recipes i had selected were waiting for me next to my chopping board and knives (incredible knives that cut everything so easily, not like at home!), all the ingredients had already been weighed or measured and were in separate bowls. The vegetable were even washed !! And the fresh products i needed were all laid in the individual fridge just below me. Everything had been shopped at the Clamart market… » Valerie
  • « Convivial, Détendue, Partage, Gourmandise, Plaisir, Ensemble, Intéressant, Surprenant, Instructif, Une liaison cuisine au team building bien faite, Original, Découverte, Fou rire, Enrichissante » Emmanuelle (atelier culinaire)

Retours détaillés sur nos ateliers

Vous aviez quatre contraintes (temps, ingrédients, collaborateurs, thème)
1- Comment avez- vous fonctionné au sein de votre équipe ?

  • Un accueil à toutes les idées
  • Une co-construction
  • Un moment de stress, j’ai pensé que la soirée allait être longue et puis la solidarité s’est mise en place et j’ai été pris dans l’action.
  • Deux groupes sont partis des ingrédients, un autre s’est isolé pour construire en premier lieu une histoire et a ensuite regardé de quels ingrédients il disposait
  • Le groupe était ouvert, la répartition des tâches tacite

2 – Qu’est-ce qui a favorisé le travail en équipe ?

  • L’ambiance
  • L’absence d’enjeu
  • L’endroit
  • Les contraintes
  • Le respect
  • La confiance, le respect, l’accord tacite, qui se sont auto nourrit
  • Des conseils transverses
  • Pas de clivage
  • La bienveillance
  • On était au même niveau
  • On s’est autorisé un lâcher prise
  • L’écoute

Laurent (atelier innovation collaborative)

Il était une fois un 10 janvier….les managers de RB ont appris

  • à cuisiner,
  • à dépasser ses habitudes,
  • à travailler ensemble, de façon solidaire,
  • à trouver de nouvelles recettes pour s’en mettre pleins les poches
  • à utiliser de nouveaux outils
  • à s’organiser
  • à développer l’esprit d’équipe
  • avoir confiance dans ses membres
  • à être créatifs
  • à relever un défi
  • à déléguer

« On avait le fenouil, on s’en ait mis plein les fouilles ».
« Après un démarrage chaotique, on a réussi à s’organiser. On a fait des échantillons, on a testé et au finish, le résultat était bon. On a beaucoup rigolé. »
« Cet atelier a mis en avant l’intégration dans un collectif plus large et dans lequel on se sent bien. Faire vivre une équipe, c’est simple quand on vous voit. On a pris des initiatives et fait preuve de flexibilité. »
« On a réussi à relever un défi ; C’était réactif. Rien d’impossible. C’était intéressant de voir comment les autres font. »
« Un chef peut en cacher un autre ».

Ce qu’on a apprécié dans l’équipe, c’est

  • le travail dans le calme, la bonne humeur, la sérénité
  • On s’est fait confiance
  • la bonne humeur, la convivialité qu’on a eues aujourd’hui. On fera en sorte que ça continue. Chacun a réussi à trouver sa place naturellement, dans la bonne humeur.
  • La faculté de travailler en équipe et la solidarité entre les équipes ; on a aussi apprécié le travail des autres
  • Vivre quelque chose autrement dans la bonne humeur.
  • Avec plus de liberté, on révèle plus de talent et de créativité

Pierre (atelier de cohésion d’équipe)

Voir toutes les références